Gracias a la gigantesca migración extendida por los cinco continentes, la comida venezolana no solo es más conocida actualmente sino que ha venido ganando espacio dentro de la exigente gastronomía internacional. Desde elegantes restaurantes con reconocimiento Michelin, hasta pequeños establecimientos de comida rápida en cualquier ciudad del mundo, los sabores de la cocina criolla están […]
Ricas recetas de la comida criolla venezolana
¿Por qué las personas en los países ricos están comiendo más comida vegana?
Es la hora del almuerzo y se está formando una fila para las hamburguesas en Krowarzywa, elegidas como las mejores de la ciudad en una encuesta en línea: estudiantes, familias, hombres de negocios en traje. Esto es Varsovia, donde (usted podría pensar) el almuerzo es generalmente un trozo de carne con un lado de salchicha. […]
Cómo preparar un sabroso lechón a la parrilla
El famoso chef argentino de Locos por el Asado Luciano Luchetti nos explica paso a paso cómo preparar un delicioso lechón a la parrilla en este capítulo de su programa grabado en la Isla San José. Es una excelente receta para sorprender a la familia o a los amigos que puedes preparar en casa. Disfrútenlo ..!
Tacos mexicanos: Cómo prepararlos en casa
El taco es una comida mexicana muy popular preparada a base de tortilla de maíz o trigo y carne de res o pollo, que se aderezada con la famosa salsa pico de gallo o con guacamole. Este delicioso platillo se acompaña de otros ingredientes como lechuga, guacamole, tomate, crema de leche, queso amarillo. Pero claro, […]
